單項(xiàng)選擇題無微不至、無孔不入說明微生物具有()的特點(diǎn)。
A.體積小、分布廣
B.適應(yīng)強(qiáng)、易變異
C.生長旺、繁殖快
D.吸收多、轉(zhuǎn)化快
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1.單項(xiàng)選擇題以下繁殖方式中哪種屬于無性孢子繁殖()
A.孢囊孢子繁殖
B.子囊孢子繁殖
C.接合孢子繁殖
D.卵孢子繁殖
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌技術(shù)之父()
A.詹納爾(Jenner)
B.勒斯德(Lester)
C.柯赫(Koch)
D.巴斯德(Pasteur)
3.單項(xiàng)選擇題建立微生物分離、培養(yǎng)、接種、染色等技術(shù)的著名科學(xué)家為()
A.詹納爾
B.列文虎克
C.柯赫
D.巴斯德
4.單項(xiàng)選擇題在水的總硬度測定中,加入三乙醇胺的作用是()
A.調(diào)節(jié)pH值
B.掩蔽Ca2+
C.掩蔽Fe2+、Al3+
D.掩蔽Mg2+
5.單項(xiàng)選擇題高錳酸鉀法是以高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液為氧化劑的氧化還原滴定法,其使用的指示劑為()
A.專屬指示劑
B.氧化還原指示劑
C.自身指示劑
D.鉻黑T
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脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化的溫度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測定其含量。
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牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是()
題型:多項(xiàng)選擇題