A.硫化氫試驗(yàn)，靛基質(zhì)試驗(yàn)、尿素酶試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫氨酶試驗(yàn)
B.硫化氫試驗(yàn)，靛基質(zhì)試驗(yàn)、尿素酶試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫羧酶試驗(yàn)
C.硫化氫試驗(yàn)，靛基質(zhì)試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫羧酶試驗(yàn)
D.硫化氫試驗(yàn)，靛基質(zhì)試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、KCN試驗(yàn)、氨基酸脫氨酶試驗(yàn)
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A.革蘭氏陽(yáng)性
B.革蘭氏陰性
C.嗜中性
D.嗜堿性
A.4h
B.6h
C.12-16h
D.18-24h
A.16~18h
B.18~24h
C.24~36h
D.40~48h
A.色氨酸氧化酶
B.色氨酸脫羧酶
C.色氨酸水解酶
D.色氨酸脫氨酶
A.指示酸堿度的變化
B.指示氣體的產(chǎn)生
C.指示微生物數(shù)量
D.指示糖的減少
最新試題
保存樣品方法的要求有（）。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
管式石墨爐原子化器由（）組成。
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。
總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）