單項選擇題

洋蔥、大蒜耐貯藏的重要原因是（）。

A.有生理休眠期
B.氧氣含量低
C.貯藏濕度低
D.貯藏溫度低

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單項選擇題

新鮮果蔬采后貯藏、運輸?shù)幕驹瓌t是（）。

A.降低溫度
B.提高空氣濕度
C.降低呼吸作用
D.提高新陳代謝

單項選擇題

下列蔬菜作物中屬于葫蘆科蔬菜的是（）。

A.番茄
B.黃瓜
C.茄子
D.辣椒