單項(xiàng)選擇題在葡萄汁中含有的還原糖是（）
A.單糖
B.雙糖
C.多糖
D.雜糖類
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1.單項(xiàng)選擇題酒泵常用的消毒方法為（）
A.2%的亞硫酸
B.1%的高錳酸鉀
C.75%的酒精
D.2%的雙氧水
2.單項(xiàng)選擇題用于形容紅葡萄酒顏色的詞匯不包括下面的（）
A.寶石紅
B.紫色
C.紅色
D.咖色
