判斷題

《空調(diào)列車(chē)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》中規(guī)定：定期對(duì)餐車(chē)爐灶（臺(tái)面）、器具進(jìn)行油垢清理。餐車(chē)爐灶臺(tái)面一趟一清。

答案： 錯(cuò)誤
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