多項選擇題

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

A.攪拌分散氣泡
B.攪拌延長氣泡在發(fā)酵液中的滯留時間
C.攪拌分散細胞團
D.攪拌減少氣泡液膜厚度

你可能感興趣的試題

多項選擇題

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導致發(fā)酵熱減少？（）

A.生物熱
B.蒸發(fā)熱
C.攪拌熱
D.輻射熱

多項選擇題

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

A.影響細胞生長
B.影響產(chǎn)物合成速度和方向
C.影響溶氧
D.影響發(fā)酵液物理性質(zhì)