判斷題縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門在管轄范圍內行使食品衛(wèi)生監(jiān)督職責
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2.判斷題嬰幼兒缺乏維生素D會導致佝僂病
5.單項選擇題核黃素能（）的說法是錯誤的。
A.參與體內生物氧化與能量代謝
B.參與上皮的正常生長與分化
C.參與鐵的轉運
D.參與煙酸的代
最新試題
老年人膳食評價中，食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
在進行膳食調查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
膳食調查中，調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標與代謝綜合征關系密切（）
題型：單項選擇題
膳食調查中，如果調查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調查結果的準確性。
題型：判斷題