填空題有使用禁忌或安全注意事項的食品添加劑,應(yīng)當(dāng)有()或者中文警示說明。
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食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
題型:單項選擇題
過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用,是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:單項選擇題
關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說法是錯誤的()。
題型:單項選擇題
()不能用于無鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。
題型:單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括()。
題型:單項選擇題
國際食品法典委員會(CAC )在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。
題型:單項選擇題
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在交叉污染和混雜現(xiàn)象的,實(shí)地核查記錄判為()。
題型:單項選擇題
企業(yè)生產(chǎn)食品添加劑明膠使用的鹽酸符合()要求。
題型:單項選擇題
在食品添加劑碳酸氫銨的生產(chǎn)過程中,可以添加的防結(jié)塊劑是()。
題型:單項選擇題
食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。
題型:單項選擇題