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【簡答題】如何通過感觀檢查對(duì)魚粉的摻假?
答案:
感觀檢查可從視覺、嗅覺、觸覺三方面進(jìn)行檢查。
(1)視覺
優(yōu)質(zhì)魚粉顏色一致,呈紅棕色、黃棕色或黃褐色等。...
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【簡答題】如何鑒別玉米摻假?
答案:
一般玉米摻假是添加貝粉、砂土、花生皮、麥麩等。
(1)顯微鏡法
將待檢樣品均勻放在玻片上,在15倍的實(shí)體...
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【簡答題】如何鑒別血粉的摻假?
答案:
血粉的摻假一般摻有植物性原料、屠宰下腳料、胃內(nèi)容物等,檢查方法如下:
(1)摻植物性原料的檢查;
(2)...
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