問答題

【簡答題】集中交易市場開辦者的哪些行為應由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬元以下罰款，請列舉至少5項。

答案： 1）未建立或者落實食品安全管理制度的；
2）未按要求配備食品安全管理人員、專業(yè)技術人員，或者未組織食品安全知識...

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【簡答題】列舉5項市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門對集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者遵守《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》情況進行的日常監(jiān)督檢查。

答案： 1）對食用農產品銷售、貯存和運輸?shù)葓鏊M行現(xiàn)場檢查；
2）對食用農產品進行抽樣檢驗；
3）向當事人和...

多項選擇題

下列違反《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》的行為，應處1萬元以上3萬元以下罰款的是（）

A.銷售者銷售未按規(guī)定進行檢驗的肉類
B.銷售者未按要求配備與銷售品種相適應的冷藏、冷凍設施
C.批發(fā)市場開辦者未與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協(xié)議，經責令改正，仍拒不改正的
D.未按要求建立入場銷售者檔案，或者未按要求保存和更新銷售者檔案的