多項選擇題

（）記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于（）年。

A.食品進廠和出廠檢驗
B.食品出廠檢驗
C.1年
D.2年

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多項選擇題

（）進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于2年。

A.食品原料
B.食品添加劑
C.食品相關(guān)產(chǎn)品

多項選擇題

根據(jù)《通則》的要求，所抽樣品應(yīng)為企業(yè)（）

A.主導(dǎo)
B.價格較高
C.產(chǎn)量較大
D.加工難度較大