多項(xiàng)選擇題

食品危險(xiǎn)性評(píng)估，是指對(duì)人體攝入含有危害物質(zhì)的食品所產(chǎn)生的健康不良作用可能性的科學(xué)評(píng)價(jià)，包括哪幾個(gè)步驟（）

A.危害識(shí)別
B.危害特征的描述
C.暴露評(píng)估
D.危險(xiǎn)性特征的描述

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