A.吊白塊,不法分子用于腐竹、粉絲、面粉、竹筍等食品起增白、保鮮、增加口感、防腐作用 B.蘇丹紅,不法分子添加在辣椒粉等食品內(nèi),起著色作用 C.硼酸與硼砂,不法分子添加腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮,起增筋作用 D.工業(yè)用甲醛,不法分子用于海參、魷魚(yú)等干水產(chǎn)品,起改善外觀和質(zhì)地的作用
A.洗滌劑 B.工具 C.消毒劑 D.加工機(jī)械設(shè)備
A.直接標(biāo)注復(fù)合添加劑名稱 B.按各成分加入量遞減排列標(biāo)注 C.增加食品添加劑項(xiàng) D.標(biāo)注復(fù)合添加劑和其他直接加入的添加劑名稱