使用調輔料時，按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應做到（）。

有機磷農藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機溶劑。

按使用功能分類，食品添加劑包括（）。

SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產中，可使產品色澤潔白，增加產品韌性并起到一定防腐作用，下列有關“吊白塊”的描述正確的是（）。

在人體內容易累積的農藥主要以（）農藥為主。

N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。

豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。

有機磷農藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。

根據《食品安全法》，特殊食品包括（）。