名詞解釋

答案：

1、雞尾酒創(chuàng)作的目的
2、雞尾酒創(chuàng)作的創(chuàng)意
3、雞尾酒創(chuàng)作的個性與特點
4、創(chuàng)作的聯(lián)想

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答案：

（1）選擇適合沖煮方法的研磨度；
（2）研磨時所產(chǎn)生的溫度要低；
（3）研磨后的粉粒要均勻；
（4）沖煮之前才研磨；

答案：（1）配方：熱咖啡８分滿，放皇家咖啡勺，方糖一塊，白蘭地1/3OZ
（2）制作步驟：咖啡杯中加入熱咖啡約七八分...