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使用手動研磨機研磨咖啡粉要保持勻速,其目的是()
A、使粉顆粒均勻
B、防止磨片過熱
C、保證粉量
D、省力
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單項選擇題
下列選項中,屬于職業(yè)守則的是()
A、企業(yè)為先
B、文明經(jīng)營
C、厚此薄彼
D、區(qū)別對待
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咖啡有酸味的原因之一是咖啡里含有()
A、咖啡因
B、水分
C、二氧化碳
D、單寧酸
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