單項選擇題

（）及時清洗干凈后，要浸泡在消毒水中消毒。

A.奶油擠袋
B.烤盤
C.刮刀
D.面盆

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單項選擇題

（）保管時要密封、避熱，在通風良好的環(huán)境中貯存。

A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.鮮奶油

單項選擇題

果醬的凝固點因水果種類不同而不同，一般熬（）左右即可達到。

A.20分鐘
B.40分鐘
C.1小時
D.2小時