判斷題

示酒也叫示瓶，是為了顯示酒水的名貴，使客人可以了解酒水的價格。

答案：錯誤

你可能感興趣的試題

早在公元前5世紀，在古希臘的西西里島上，就出現(xiàn)了高度發(fā)達的餐飲文化。

答案：正確

【簡答題】當客人反映菜肴不熟時，服務員應該做些什么？

答案：（1）應虛心聽取客人的意見；
（2）如果因為烹制的火候不足或加熱不當造成不熟時，應向客人致歉，征求客人同意后更...