判斷題

咖啡沖泡的時間越短，研磨刻度應(yīng)越細(xì)，細(xì)磨的咖啡比粗磨的咖啡味道更濃厚。

答案：正確

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宴會上飲用葡萄酒的一般規(guī)則為：酒質(zhì)較輕的葡萄酒應(yīng)比酒質(zhì)較重的葡萄酒先敬上來供客人用。

答案：正確

蘇打水，湯力水等含氣的飲料加入調(diào)酒壺中搖晃時，切不可超過八分滿。

答案：錯誤