多項(xiàng)選擇題

生物氧化的方式有（）。

A.無(wú)氧呼吸
B.有氧呼吸
C.加氧反應(yīng)
D.脫氫反應(yīng)

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單項(xiàng)選擇題

以下屬于蛋白質(zhì)可逆變性的是（）。

A.加重金屬
B.加壓
C.鹽析
D.光照

多項(xiàng)選擇題

以下物質(zhì)中屬于苦味物質(zhì)的是（）。

A.茶堿
B.咖啡堿
C.肌苷酸
D.可可堿