判斷題

菊花花刀是從原料一端斜剞深約原料的3/4,再與先期刀紋成交叉狀直剞,根據(jù)需要切成長條狀。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

蔥燒海參是川菜傳統(tǒng)代表菜之一。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題