單項(xiàng)選擇題高水分大米,應(yīng)碼垛通風(fēng),()再進(jìn)行短期保管或密閉儲(chǔ)藏。

A.冷卻后
B.降溫后
C.降水后
D.均溫后


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2.單項(xiàng)選擇題成品糧失去了皮層的保護(hù),其籽粒內(nèi)的各種成分直接暴露在周圍的空氣環(huán)境中,受大氣中溫濕及氧氣的影響大,()。

A.儲(chǔ)藏穩(wěn)定性好
B.儲(chǔ)藏穩(wěn)定性差
C.儲(chǔ)藏穩(wěn)定性不確定
D.儲(chǔ)藏穩(wěn)定性一般

3.單項(xiàng)選擇題氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)分為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類,生物降氧以()為理論根據(jù)。

A.生物學(xué)因素
B.吸附氣體
C.置換氣體
D.充入氣體

4.單項(xiàng)選擇題氣調(diào)儲(chǔ)藏技術(shù)分為生物降氧和人工氣調(diào)兩大類,人工氣調(diào)以()為依據(jù)。

A.生物學(xué)因素
B.微生物降氧
C.吸附、充入或置換氣體
D.自然缺氧

5.單項(xiàng)選擇題由于自然低溫儲(chǔ)藏完全利用自然冷源,因此受地理位置、氣候條件及季節(jié)的限制較大,其冷卻效果常常()。

A.非常經(jīng)濟(jì)
B.非常令人滿意
C.不能令人滿意
D.不太經(jīng)濟(jì)