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轉(zhuǎn)基因食品就是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)把生物的基因加以改變,再制造出具備新特征的食品種類。
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人工采收果蔬的優(yōu)點是效率高、成本低;缺點為損傷大、腐爛高、適于立即加工。
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