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單項(xiàng)選擇題

（）能強(qiáng)力殺菌、抗菌，被譽(yù)為“地里長(zhǎng)的青霉素”“天然廣譜抗菌素”。

A.番茄
B.大蒜
C.辣椒
D.黃瓜

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單項(xiàng)選擇題

一般來(lái)說(shuō)，鮮艷的蘑菇不要隨便食用。因?yàn)榇蠖鄶?shù)色彩鮮艷的蘑菇都含（），食后輕者上吐下瀉，重者臟器出血，功能衰竭，危及生命。

A.番茄堿
B.秋水仙堿
C.凝血毒素
D.龍葵素

單項(xiàng)選擇題

十字花科油菜、芥菜等含有較多的芥子油苷，其食用過(guò)多會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育和導(dǎo)致（）腫大等。

A.甲狀腺
B.腎上腺
C.垂體
D.胸腺

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