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把多種食物蛋白混合食用,即可提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
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脂肪被稱為是體內(nèi)的“燃料庫”,是人體能量的重要來源,所以運(yùn)動(dòng)員膳食中應(yīng)提供較豐富的脂肪。
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兒童少年身體素質(zhì)與運(yùn)動(dòng)能力受到形態(tài)和機(jī)能發(fā)育的制約。
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