多項選擇題防止雜胺類污染的防治措施有（）。

A.加強監(jiān)測，制定食品中的限量標準
B.改變不良烹調方式和飲食習慣
C.增加蛋白質的攝入量
D.增加蔬菜的攝入量
E.提倡少加熱食品，盡可能生食


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題苯并芘主污染源于（）。

A.熏烤食品的污染
B.油墨的污染
C.瀝青的污染
D.石蠟油的污染
E.環(huán)境的污染

2.多項選擇題二噁英化合物防治的措施有（）。

A.增加蔬菜水果的攝入
B.控制環(huán)境二噁英化合物的污染
C.減少包裝材料污染等意外事故的發(fā)生
D.開展二噁英化合物研究
E.發(fā)展實用的二噁英化合物監(jiān)測方法，并制定食品中二噁項化合物限量標準

3.多項選擇題下列屬于二噁英化合物主要來源的是（）。

A.含氯有機化合物不完全燃燒通過復雜的熱反應形成
B.氯氣漂白
C.燒烤食品
D.農藥生產
E.情況不明

4.多項選擇題食品中毒砷來源主要是（）。

A.農藥
B.空氣
C.土壤
D.水
E.油墨和顏料

5.多項選擇題屬于農藥中毒的預防措施是（）。

A.發(fā)展高效、低毒、低殘留農藥
B.合理使用農藥
C.加強對農藥的生產經營和管理
D.了解農藥在主要食品中的殘留量的標準值
E.禁止使用農藥