A.彌補(bǔ)天然食物營(yíng)養(yǎng)缺陷
B.補(bǔ)充食品生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程營(yíng)養(yǎng)素的丟失
C.簡(jiǎn)化膳食處理，方便營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取
D.適應(yīng)不同人群營(yíng)養(yǎng)需要
E.預(yù)防區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)不良
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A.金屬味
B.奶香味
C.析水
D.霉斑
E.苦味
A.乳白色
B.淡黃色
C.灰白色
D.白色
E.無(wú)色
A.傷寒桿菌
B.副傷寒桿菌
C.痢疾桿菌
D.結(jié)核桿菌
E.白喉?xiàng)U菌
A.蛋殼清潔完整
B.蛋黃凸起、完整有韌性
C.蛋黃和蛋清充分融合
D.蛋白澄清、透明、稀稠分明
E.無(wú)異味
A.貼殼蛋
B.散黃蛋
C.受精蛋
D.混湯蛋
E.黑斑蛋
最新試題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無(wú)關(guān)。
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。
白蛋白的主要功能不包括（）
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來(lái)源是（）