A.選題的角度小
B.內(nèi)容要廣
C.有針對性
D.內(nèi)容要新
E.有趣味性
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A.含有寄生蟲卵的水產(chǎn)品
B.變質(zhì)的糕點
C.涼拌未回執(zhí)的海產(chǎn)品
D.有毒的魚類
E.有苦味的杏仁
A.有特定保健功能
B.適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能
C.以治療疾病為目的
D.對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品
E.以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品
A.品名
B.衛(wèi)生許可號
C.配方或主要成分
D.保持期限
E.批號或者代號
A.改變產(chǎn)品的顏色
B.改變產(chǎn)品的香味
C.防止食物腐敗
D.改善食品的品質(zhì)
E.改善食品的味道
A.俗稱“淀粉的返生”
B.俗稱“淀粉糊化”
C.淀粉的老化后變得不透明,甚至凝結(jié)沉淀
D.淀粉的老化后變得透明
E.淀粉的老化后變得半透明
最新試題
體格狀況評價中,以下哪個指標與代謝綜合征關(guān)系密切()
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性()
對于青少年的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標是()
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。