A.INQ<1的食物
B.INQ>1的食物
C.能量密度<1的食物
D.INQ=1的食物
E.營(yíng)養(yǎng)素密度<1的食物
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A.各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列
B.加入量不超過5%的配料可以不按遞減順序排列
C.當(dāng)某種復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其加入量小于食品總量的20%時(shí),不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料
D.在最終產(chǎn)品中起工藝作用的食品添加劑應(yīng)一一標(biāo)示
E.食品標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)添加了某種有價(jià)值、有特性的配料,應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料的添加量
A.營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以一個(gè)“方框表”形式表示
B.營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示內(nèi)容必須標(biāo)示于包裝的醒目位置
C.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的字體和顏色要求清晰,但營(yíng)養(yǎng)聲稱的字體不得大于產(chǎn)品的一般名稱和商標(biāo)
D.如有外包裝(或大包裝),可以只在向消費(fèi)者交貨的外包裝(或大包裝)上標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,但內(nèi)包裝物(或容器)上必須標(biāo)明每份凈含量
E.應(yīng)按規(guī)定順序標(biāo)示,當(dāng)標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)成分較多時(shí),能量和核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)醒目
A.被聲稱的營(yíng)養(yǎng)成分的功能作用有公認(rèn)的科學(xué)依據(jù)
B.具有營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)
C.根據(jù)自己的需要確定聲稱的營(yíng)養(yǎng)成分
D.應(yīng)使用《食品營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱準(zhǔn)則》的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分聲稱標(biāo)準(zhǔn)用語
E.產(chǎn)品中被聲稱的營(yíng)養(yǎng)成分含量應(yīng)當(dāng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱準(zhǔn)則》的要求和條件
A.計(jì)算所有檢測(cè)結(jié)果的均值和標(biāo)準(zhǔn)差
B.計(jì)算95%可信上限和下限
C.與國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比較
D.確定營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)標(biāo)示值
E.分析結(jié)果存檔
A.是對(duì)食品中營(yíng)養(yǎng)成分含量做出的描述
B.是該食物多次檢測(cè)結(jié)果,并經(jīng)數(shù)據(jù)修約后的數(shù)值
C.數(shù)值為0的營(yíng)養(yǎng)成分代表該食物上點(diǎn)也不含該營(yíng)養(yǎng)成分
D.在產(chǎn)品保持期內(nèi),監(jiān)督部門檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)簽上的數(shù)值允許有一定的誤差
E.在產(chǎn)品保持期內(nèi),監(jiān)督部門檢測(cè)結(jié)果必須與標(biāo)簽上的數(shù)值完全一致
最新試題
如果一個(gè)人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
如果一個(gè)人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險(xiǎn)。
在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()