填空題

菜籽餅和棉籽餅分別含（）和（）有毒成分。

答案：硫甙；棉酚

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粗飼料現(xiàn)行的加工方法有（）、（）和（）。

答案：物理處理；化學(xué)處理；微生物處理

磨碎后的玉米粉易于酸敗變質(zhì)，不宜長久貯存，因?yàn)橛衩缀休^多（），而且其中（）含量較高。

答案：脂肪；不飽和脂肪酸