判斷題

長明燈主要作用是保障主火嘴不熄火。

答案：正確

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加熱爐火嘴突然全部熄火，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，可以立即重新點火，不需要用蒸汽吹掃爐膛。

答案：錯誤

換熱器出現(xiàn)內(nèi)漏可以通過進出換熱器物料溫度變化異常情況進行判斷。

答案：正確