問答題

【簡答題】維生素C缺乏可有哪些癥狀？

答案： 維生素C缺乏可致壞血病、主要表現(xiàn)為：
（1）牙齦癥狀：牙齦出血、腫脹及至萎縮。
（2）皮膚癥狀：毛囊...
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【簡答題】簡述防癌的合理膳食？
答案： （1）攝取營養(yǎng)平衡的膳食，食物多樣化，每日食物由谷類、菜果類、肉蛋類、大豆類及油脂類組成。脂肪量不宜過多。
（...
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【簡答題】簡述急性胰腺炎的膳食原則？
答案： （1）短期禁食。一般需禁食1-3天。因食物及酸性胃液進入十二指腸后，可刺激胰腺分泌消化酶。不利胰腺炎的恢復(fù)。待腹痛和嘔吐...
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