飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應遵循的基本原則？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述小米的性味和食療功效？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

維生素的分類及異同點有哪些？

何謂合理的營養(yǎng)治療？