問答題

【簡答題】簡述膽囊造影試驗飲食原則?

答案: 高脂肪餐飲食脂肪含量不得少于50g,促使膽囊收縮,最好的食物是牛奶、雞蛋、肥肉、乳酪等,也可用特制巧克力糖。目前常用油煎...
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【簡答題】簡答清流質飲食的制做原則?

答案: 清流質飲食選用不含任何渣滓及產氣的液體食物,如過籮肉湯、過籮牛肉湯、排骨湯、過籮菜湯、稀米湯、很薄的藕粉等。禁用牛奶、豆...
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【簡答題】簡答流質飲食的制做原則?

答案: 1.流體食物一切食物均為流體,易消化,尤易吞咽。
2.不平衡飲食流質飲食每天總熱能3.35MJ(800kcal...
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