住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述龍眼肉的食療應用？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質的攝入？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡答米、面粉的合理烹調？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

鈣的供給量、食物來源？

海產(chǎn)品類的合理烹調方法有哪些？