單項選擇題紅茶類屬于全發(fā)酵茶類,故其茶葉顏色深紅,茶湯呈()。

A.橙紅色
B.朱紅色
C.紫紅色
D.黃色


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1.單項選擇題社會鼎盛是唐代()的主要原因。

A.飲酒盛行
B.飲茶盛行
C.斗茶盛行
D.斗雞盛行

2.單項選擇題()飲用茶葉主要是散茶。

A.明代
B.宋代
C.唐代
D.漢代

3.單項選擇題鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要主動、熱情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必須()。

A.熟練掌握不同茶品的沏泡方法
B.專門掌握本地茶品的沏泡方法
C.專門掌握茶藝表演方法
D.掌握保健茶或藥用茶的沏泡方法

4.單項選擇題下列選項中,()不屬于培養(yǎng)職業(yè)道德修養(yǎng)的主要途徑。

A.積極參加社會實踐
B.強(qiáng)化道德意識
C.提高自己的學(xué)歷水平
D.開展道德評價

5.單項選擇題茶藝師職業(yè)道德的基本準(zhǔn)則,就是指()。

A.遵守職業(yè)道德原則,熱愛茶藝工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量
B.精通業(yè)務(wù),不斷提高技能水平
C.努力鉆研業(yè)務(wù),追求經(jīng)濟(jì)效益第一
D.提高自身修養(yǎng),實現(xiàn)自我提高

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