單項(xiàng)選擇題適宜沖泡綠茶水溫是()。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃


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1.單項(xiàng)選擇題古人對(duì)泡茶水溫十分講究,認(rèn)為“水老”,茶湯品質(zhì)()。

A.茶葉下沉,新鮮度提高
B.茶葉下沉,新鮮度下降
C.茶浮水面,鮮爽味減弱
D.茶浮水面,鮮爽味提高

2.單項(xiàng)選擇題()瓷器素有“薄如紙,白如玉,明如鏡,聲如磬”的美譽(yù)。

A.福建德化
B.江西景德鎮(zhèn)
C.浙江龍泉
D.河南鈞洲

3.單項(xiàng)選擇題景瓷宜陶是()茶具的代表。

A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代

4.單項(xiàng)選擇題紅茶的呈味物質(zhì),茶黃素是茶湯()的決定性成分。

A.刺激性和鮮爽度
B.濃醇和鮮爽度
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鮮度

5.單項(xiàng)選擇題瓷器茶具按色澤不同可分為()茶具等。

A.白瓷、青瓷和彩瓷
B.白瓷、青瓷和黑瓷
C.玉瓷、青瓷和彩瓷
D.白瓷、青瓷和紅瓷

最新試題

茶藝演示中的音樂(lè)應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個(gè)人喜好來(lái)選擇,無(wú)需考慮與茶藝主題的契合度。

題型:判斷題

茶藝館的服務(wù)特色主要體現(xiàn)在茶藝表演和優(yōu)雅的品茶環(huán)境上。

題型:判斷題

在策劃茶事活動(dòng)時(shí),確?;顒?dòng)流程緊湊且有趣,同時(shí)提供高質(zhì)量的茶品和茶點(diǎn),對(duì)于活動(dòng)的成功至關(guān)重要。

題型:判斷題

在茶飲制作過(guò)程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過(guò)高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個(gè)性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過(guò)程中,需要經(jīng)過(guò)多次燒制才能達(dá)到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

現(xiàn)代瓷器茶具的設(shè)計(jì)在追求美觀的同時(shí),也注重提升用戶體驗(yàn)和功能性。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)陶瓷茶具時(shí),每次使用后應(yīng)立即用冷水沖洗,避免使用金屬刷或粗糙的清潔工具,以防刮傷茶具表面。

題型:判斷題

不同的茶葉種類(lèi)需要搭配不同口味的茶點(diǎn),以更好地提升品鑒的層次感。

題型:判斷題

茶藝技巧展示時(shí),茶藝師的個(gè)人風(fēng)格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無(wú)關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。

題型:判斷題