單項選擇題潮洲人稱斟茶為“()”。
A.烘茶
B.分茶
C.點茶
D.灑茶
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1.單項選擇題潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“潮汕爐”是指()。
A.紅泥小火爐
B.陶制水壺
C.酒精爐
D.隨手泡
2.單項選擇題“玉書煨、潮汕爐、孟臣罐、若琛杯”是()必備的“四寶”。
A.四川蓋碗茶
B.藏族酥油茶
C.客家擂茶
D.潮汕工夫茶
3.單項選擇題中國工夫茶藝按地區(qū)名俗可分為()等四大流派。
A.潮汕、臺灣、閩南、四川
B.潮汕、臺灣、漳洲、武夷山
C.潮汕、臺灣、泉洲、武夷山
D.潮汕、臺灣、閩南、武夷山
4.單項選擇題()擅長制作瓜果壺,傳世款式有“梅干壺”、“梨皮方壺”、“南瓜壺”等。
A.時大彬
B.陳鳴遠
C.陳曼生
D.楊彭年
5.單項選擇題()香氣清鮮,湯色淺黃,滋味甜爽,沖泡后芽葉三上三下,如群筍出土,極為美觀。
A.君山銀針
B.北港毛尖
C.霍山黃芽
D.白毫烏龍
最新試題
在茶藝解說中,語速應(yīng)盡可能快,以便在短時間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。
題型:判斷題
在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。
題型:判斷題
紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
茶藝館通常會通過打折促銷、買一贈一、茶文化講座和茶藝表演等方式來吸引顧客,提升銷售額。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂應(yīng)該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。
題型:判斷題
在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。
題型:判斷題
普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨特的陳香和醇厚口感著稱。
題型:判斷題
在茶藝演示過程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對各種意外情況。
題型:判斷題
所有少數(shù)民族的茶飲種類都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。
題型:判斷題
養(yǎng)護紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進行清洗和拋光。
題型:判斷題