單項(xiàng)選擇題打制酥油茶時(shí),加進(jìn)(),使酥油茶更加柔潤(rùn)清爽,余香滿(mǎn)口,為茶中上品。

A.湯骨頭
B.核桃仁、牛奶、雞蛋、葡萄干
C.牛奶、白糖
D.菜油


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1.單項(xiàng)選擇題罐罐茶可分為面罐茶和()兩種。

A.八寶茶
B.酥油茶
C.五福茶
D.油炒茶

2.單項(xiàng)選擇題()又稱(chēng)“三生湯”,其主要原料是茶葉、生姜、生米。

A.竹筒茶
B.罐罐茶
C.擂茶
D.打油茶

3.單項(xiàng)選擇題“未嘗甘露味,先聞圣妙香”是指()程序。

A.燙杯
B.烘茶
C.候湯
D.品茶

4.單項(xiàng)選擇題潮洲人稱(chēng)斟茶為“()”。

A.烘茶
B.分茶
C.點(diǎn)茶
D.灑茶

5.單項(xiàng)選擇題潮汕工夫茶必備的“四寶”中的“潮汕爐”是指()。

A.紅泥小火爐
B.陶制水壺
C.酒精爐
D.隨手泡

最新試題

紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。

題型:判斷題

茶藝館通常會(huì)通過(guò)打折促銷(xiāo)、買(mǎi)一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來(lái)吸引顧客,提升銷(xiāo)售額。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)中的互動(dòng)與溝通可以通過(guò)茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題

茶藝師在推廣茶藝文化時(shí),無(wú)需考慮茶葉生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題

孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時(shí),無(wú)需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因?yàn)椴栾媽?duì)健康無(wú)害。

題型:判斷題

在茶藝演示過(guò)程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對(duì)各種意外情況。

題型:判斷題

在茶飲制作過(guò)程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過(guò)高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂(lè)選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。

題型:判斷題

瓷器茶具的工藝包括拉坯、修坯、施釉、燒制等多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要匠人精湛的手藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個(gè)關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫(xiě)“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題