A.速凍
B.生制(品)或熟制(品)
C.貯存注意事項(xiàng)
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A.必須標(biāo)明礦泉水水源地的名稱
B.必須標(biāo)明特征界限指標(biāo)、PH值的含量范圍
C.必須標(biāo)明是否含二氧化碳,是天然存在的還是人工加入的
A.板式過濾
B.離子交換
C.反滲透
D.蒸餾
A.釀造食醋或配制食醋
B.總酸含量
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)(生產(chǎn)工藝)
D.食用方法
A.釀造醬油或配制醬油
B.氨基酸態(tài)氮含量
C.用于“佐餐和/或烹調(diào)”
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)(生產(chǎn)工藝)
A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生你要任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
C.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷
D.不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯(cuò)誤的是()
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。