判斷題食品檢驗(yàn)、銷(xiāo)售記錄及相關(guān)憑證的保存期限應(yīng)當(dāng)至食品保質(zhì)期結(jié)束之日。
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。
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對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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