問答題

【簡答題】小王剛學(xué)下廚,為了保險,他每炒一樣菜都要嘗幾次,以確保咸淡生熟適度。誰知食客卻說他炒的菜越來越咸,問題究竟出在哪兒呢?

答案: 問題出在小王不斷地嘗,降低了味覺對鹽的感受性,從而出現(xiàn)了味覺的適應(yīng)現(xiàn)象。
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