填空題

審評茶葉是通過（）或者煮漬后來鑒定的。

答案：沸水沖泡

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水可分為天然水和（）兩大類，天然水又分為地表水和地下水兩種。

答案：人工處理水

名優(yōu)綠茶外形項(xiàng)目的品質(zhì)系數(shù)為（）。

答案： 30%