單項(xiàng)選擇題

強(qiáng)化食品是在食品中添加（）。

A.強(qiáng)化劑
B.功能成分
C.天然物質(zhì)
D.化學(xué)成分

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單項(xiàng)選擇題

對(duì)已污染苯并芘的液態(tài)食品，（）方法是不適宜的去毒方法。

A.活性炭吸附
B.陽光暴曬
C.紫外線照射
D.堿煉法

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于砷中毒的描述，（）是錯(cuò)誤的。

A.進(jìn)入人體后多以原有形式發(fā)揮其毒性
B.三價(jià)砷毒性大于五價(jià)砷
C.砷中毒首選二巰基丙磺酸鈉
D.有機(jī)砷毒性大于無機(jī)砷