影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）