單項選擇題白酒類在物流過程中的質(zhì)量變化最有可能發(fā)生的是（）。

A.揮發(fā)變形
B.氧化反應(yīng)
C.生銹腐蝕
D.發(fā)生萌芽


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1.單項選擇題乳是一種主要由脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽和（）組成的。

A.有機(jī)物
B.奶油
C.維生素
D.無機(jī)鹽

2.單項選擇題從乳中分離出來的（）稱為黃油。

A.奶油
B.牛脂
C.脂肪
D.無機(jī)鹽

3.單項選擇題具有良好的吸濕性、透氣性，不起毛起球等屬于紡織品質(zhì)量要求的（）。

A.材料選擇適宜性
B.組織結(jié)構(gòu)合理性
C.工藝性
D.良好的服用性

4.單項選擇題服裝（）一般用S、M、L、XL等符號表達(dá)型號。

A.規(guī)格
B.代號
C.形體
D.樣式

5.單項選擇題蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)是屬于食品的（）。

A.發(fā)熱量
B.可消化率
C.營養(yǎng)成分
D.質(zhì)量