單項(xiàng)選擇題

烏龍茶類(lèi)的審評(píng)，外形評(píng)定時(shí)以（）為主要因子，內(nèi)質(zhì)審評(píng)時(shí)以香氣滋味為主要因子。

A.條索
B.整碎
C.色澤
D.凈度

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單項(xiàng)選擇題

茶葉是一種飲料，其飲用價(jià)值直接反映在（）上。

A.滋味
B.香味
C.葉底
D.湯色

單項(xiàng)選擇題

在茶葉外形審評(píng)四項(xiàng)因子中，（）對(duì)茶葉品質(zhì)優(yōu)劣起著決定性作用。

A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.凈度