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單項選擇題

下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）

A.迷迭香提取物
B.維生素E
C.TBHQ
D.植酸

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單項選擇題

明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）

A.丁基羥基茴香醚
B.沒食子酸丙酯
C.二丁基羥基甲苯
D.叔丁基對苯二酚

單項選擇題

下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）

A.鐵粉
B.植酸
C.二丁基羥基甲苯
D.硫代二丙酸二月桂酯

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