單項(xiàng)選擇題

在紅茶審評(píng)術(shù)語中：烏黑油潤：亦稱“烏潤”，深黑而富有光澤。一般用在對(duì)嫩度較好的（）

A.大葉種高檔紅茶
B.高檔工夫紅茶
C.中小葉種高檔紅茶
D.高檔小種紅茶

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單項(xiàng)選擇題

紅茶干燥后含水量指標(biāo)，毛火茶含水量為20%—25%，足干茶含水量應(yīng)為（）

A.3%—4%
B.4%—5%
C.5%—6%
D.6%—7%

單項(xiàng)選擇題

（）外形細(xì)長彎曲，色澤烏中帶黃；內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色淺紅。

A.政和工夫
B.白琳工夫
C.坦洋工夫
D.桐木關(guān)功夫