單項選擇題香料煙的定色干燥階段是把經(jīng)過凋萎達(dá)到變黃要求的煙葉．移至（）
A.陽光下曬制
B.烤房內(nèi)調(diào)制
C.晾房內(nèi)調(diào)制
D.晾棚內(nèi)調(diào)制
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1.單項選擇題香料煙調(diào)制注意事項一般（）含水量高．內(nèi)含物不充實．葉片薄．適當(dāng)?shù)蛭蠹纯蛇M行，曬制.
A.下部葉
B.中部葉
C.上部咔
D.成熟度差的煙葉
2.單項選擇題香料煙凋萎變黃過程中應(yīng)特別注意保持一定的濕度．確保（）以降低煙葉的含青度。
A.煙葉失水速度與變黃進度相協(xié)調(diào)
B.煙葉完全變黃再移入太陽下暴曬
C.煙葉曬干后不存在任阿青色
D.凋萎變黃時間6～8天
3.單項選擇題煙葉復(fù)烤是煙葉初烤后（）的過程
A.再次干燥
B.再次烘烤
C.平衡水
D.加溫加濕
4.單項選擇題在復(fù)烤過程中．由干高溫的作用．可以去除煙葉的部分青雜氣、氨氣和辛辣氣味等．使煙葉的刺激性有所減輕．香氣變純．吸味改善．（）
A.煙質(zhì)有所降低
B.煙質(zhì)不變
C.煙質(zhì)得以提高
D.控制煙質(zhì)
5.單項選擇題對原煙進行復(fù)烤．使含水率降到（）．避免發(fā)生上述現(xiàn)象．在合適的倉貯條件下．利于煙葉長期貯存和自然醇化．有利于提高煙葉的品質(zhì)
A.16％一18％
B.11.5％-12.5%
C.1l%：一13%
D.17%
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